Diese sporadischen Reboot-Probleme gibt es irgendwie scheon seitdem as Android gibt. Das war Früher noch schlimmer. Das Lolipop fürs G3 hat sicherlich ein par kleine Bugs, welche die Reboots auslösen.
Oft kommen die Reboots zusammen mit hohem Akkuverbrauch oder überhitzung. Dann läuft ein (System)prozess Amok und flutet die CPU mit interrupts.
Hast du nochmal geschaut ob es schon wieder ein Update gab?
Im Schlimmsten fall ein HardReset machen und das ganze wiederholen.
Ich selber beitze aktuell ein Xperia Z3 was unter Lolipop auch noch nicht ganz rund ist.